Cookies moelleux au CBD et pépites de chocolat

Ingrédients :

• 200 g de farine
  
  
• 100 g de sucre roux
  
  
• 80 g de beurre mou
  
  
• 1 œuf
  
  
• 1/2 sachet de levure chimique
  
  
• 1 pincée de sel
  
  
• 100 g de pépites de chocolat
  
  
• 10 à 15 gouttes d’huile de CBD (ajustez selon goût et concentration)
  
  
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
   
   
2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
   
   
3. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, mélangez bien.
   
   
4. Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
   
   
5. Ajoutez l’huile de CBD et mélangez de nouveau.
   
   
6. Incorporez les pépites de chocolat.
   
   
7. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez des petits tas de pâte espacés.
   
   
8. Enfournez pour 10 à 12 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords.
   
   
9. Laissez refroidir avant de déguster.

Astuces :

• Pour plus de gourmandise, ajoutez des noix ou noisettes concassées.
  
  
• Adaptez la quantité d’huile de CBD selon votre tolérance.
  
  
• Conservez les cookies dans une boîte hermétique pour garder leur moelleux.

Pourquoi cette recette ?

Ces cookies au CBD allient douceur et bienfaits du cannabidiol, parfaits pour une pause gourmande relaxante.